L'ultimo mese #24
Le frittelle della vigilia.
Inutile farvi mistero che ne ho mangiate tantissime.
Ma si fanno due volte all'anno e non potevo rinunciarci.
Color cervone
Bari. Mattina, quasi ore 8. Mi catapulto dal binario 1 al chiosco dove vendono i biglietti dell'autobus. Occhiali scuri, sudo manco fossimo in estate. Rovisto nella borsa alla ricerca disperata dell'euro con cui pagare il biglietto, ché il paradosso delle borse grandi è proprio quello: metterci il mondo ma non trovarlo al momento giusto. Alzo per un attimo lo sguardo, quando vengo fermata da due tipi dell'AMTAB. - Signorina. Mi guardo dietro convinta di aver perso qualcosa. - Non si preoccupi, non ha perso niente. - Ah, allora mi dica. [E qua comincio a chiedermi cosa vogliano questi due, per un attimo penso che siano due addetti a quelle interviste rognose sulle abitudini, usi e costumi degli utenti]. - Secondo lei, lui ha gli occhi color cervone ? Eh? Lo guardo in faccia perplessa chiedendo ai miei neuroni che cazzo di colore è cervone. - Sì, bravissimo è proprio color cervone, il colore dei suoi occhi. - Hai visto? Pure la signor
sono salate?anche da me è tradizione la vigilia fare delle frittelle salate di patate con o senza acciuga dentro..ottime!
RispondiEliminasi sono salate, noi le riempiamo con pomodoro e mozzarella, oppure cipolla e ricotta forte...alcuni ci mettono le acciughe, oppure il tonno...ma quelle tradizionali o sono con il pomodoro o con la cipolla1io ovviamente preferisco le prime! ;)
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